Codice: GEWURZTRAMINEREGGER
VINO GEWURZTRAMINER ALTO ADIGE EGGER RAMER
Specifiche tecniche
Gewurztraminer Alto Adige DOC Bianco cl.75 14%Vol
DESCRIZIONE: Colore giallo brillante con lievi riflessi rossastri. Aroma fresco, ampio e delicato con note floreali, profumi di frutti esotici maturi ed elegante nota agrumata.
VITIGNO: Vitigno autoctono altoatesino Gewu?rztraminer
PROVENIENZA: Vigneti selezionati di Bolzano e San Paolo - Appiano. 250-400s.l.m. Terreni sabbiosi, ghiaiosi e argillosi.
VINIFICAZIONE: Breve macerazione a freddo dell'uva prima della pigiatura. Fermentazione alcolica a temperatura controllata e affinamento in acciaio sui lieviti fini per circa 5 mesi.
VENDEMMIA: Meta? settembre
ETA? DELLE VITI: 8-15 anni
ABBINAMENTO: Con antipasti gustosi -salami, pesce e crostacei alla griglia, formaggio, e come aperitivo.
COSTO DI SPEDIZIONE DEL PRODOTTO:
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