OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA MONOCULTIVAR CORATINA ORCIO POIS FATTO E DIPINTO A MANO MURAGLIA

Specifiche tecniche

FRUTTATO INTENSO
MONOCULTIVAR OLIVA CORATINA
L'oliva coratina è la massima espressione di questa terra. Ne deriva un olio potente, ruspante e verace come chi la coltiva. Il Fruttato Intenso è un olio extravergine allo stesso tempo piccante e dalla tendenza amarognola. La sua peculiarità è che contiene tre volte i polifenoli antiossidanti di qualsiasi altro olio.
Questo olio extravergine esalta piatti antichi e palati moderni. Verde intenso dalle sfumature dorate, è incontenibile nei profumi di aneto, finocchio, carciofo, pepe e fieno. La bocca è un profluvio di toni vegetali, potente, ricca, cesellata da fenoli perfettamente fusi nella struttura, dal buon equilibrio gustativo. Imponente, chiude gustosamente piccante e con lunga persistenza dei toni vegetali.
Un olio extravergine di oliva coratina perfetto per le cruditè, le insalate e le zuppe di legumi.

Dall'unione della tradizione pugliese olearia e da quella vascolare nascono i contenitori per olio firmati Frantoio Muraglia, gli Orci in ceramica. Non abbiamo fatto altro che quello che si faceva qualche millennio fa, conservare l'Olio Extravergine negli orci di terracotta. Gli orci-icona della nostra azienda sono interamente realizzati dagli artigiani Pugliesi, abili nel modellare l'argilla cotta in forno e nella pittura vascolare integralmente fatta a mano. Ogni pezzo è unico.
Linee pulite e colori ricercati per un orcio dallo spirito ironico. Orcio Pois custodisce i profumi delle olive appena spremute. Perfetto per un regalo elegante.