Codice: OILALA0P

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Olio Extra Vergine di Oliva 100% italiano Monocultivar Peranzana -  Bag in Box - 5 Litri OILALA0P - BbmShop

Olio Extra Vergine di Oliva 100% italiano Monocultivar Peranzana - Bag in Box - 5 Litri

Specifiche tecniche

Per gli amanti dell'olio delicato e dolce, il nostro Monocultivar Peranzana e' la scelta giusta. Nonostante si caratterizzi come un olio da un fruttato Leggero/Medio, si presenta con piacevoli sentori di frutta bianca, lattuga e note di mandorla tostata con lievi note di piccante in chiusura. Perfetto per condire insalate di mare, pesci nobili bolliti, crostacei al vapore, insalate, paste e verdure crude.

Istruzioni per l'utilizzo: 1.Posizionare la scatola su di un ripiano agevole. Premere e sollevare verso l'alto la linguetta perforata della confezione. Staccare il dischetto perforato. 2.Estrarre il rubinetto e posizionare l'anello in basso, inserendolo nell'apposita sede circolare. Abbassare la linguetta perforata. 3.Tirare in modo circolare il sigillo di sicurezza del rubinetto per iniziare l'erogazione. 4.Premere le due alette verso l'alto per spillare.

Provenienza delle Olive: Puglia, Italia
Varietà di olive: Peranzana 100%
Periodo di raccolta: Ottobre - Novembre
Metodo di estrazione: Frantoio a ciclo continuo, estratto a freddo 25°
Frangitura: Entro 12 ore dalla raccolta
Acidità: 0,17%
Polifenoli: 280 mg/kg
Tocoferoli: 90 mg/kg
Conservare in un luogo fresco e buio
Data di scadenza: 18 mesi dalla produzione
Packaging: Bag in Box

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