Tra i carciofi più teneri, sodi e appetitosi. Sono lavorati durante la campagna di raccolta nei mesi di marzo e aprile, quando raggiungono il perfetto grado di maturazione. Raccolti a mano, calibrati e grigliati, dopo l'eliminazione delle foglie esterne e della parte superiore sono controllati uno ad uno, rifiniti a mano e posti in olio extra vergine di oliva. Dentro ogni vasetto troverai la freschezza e l'intensità di ogni singolo ingrediente. Questi carciofini come tutti i nostri prodotti sono preparati senza l'uso di additivi, conservanti e aromi chimici. Il nostro olio extra vergine di oliva fa sempre parte di questi gustosi ingredienti.
Ingredienti: Carciofi grigliati 63%, olio extra vergine di oliva 33%, prezzemolo, aceto di vino, sale.
Ideale per: Sono ideali come antipasto e contorno soprattutto di carne alla brace, ma ottimi anche sulla pizza, pasta, riso e nell'insalata.
Da conservare: in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Dopo l'apertura rabboccare con olio extra vergine di oliva e consumare entro 20 giorni.
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